Spécial sportif

GÂTEAU SPORT MAISON Il vous faut : 3 œufs 1 boite lait de coco (400ml) 75gr farine de riz 90gr de poudre d’amande 40 gr de sucre de canne complet 2-3 bananes Mélangez la farine avec la poudre d'amandes et le sucre de canne complet. Ajoutez les œufs entiers ( sans les coquilles bien sûr !) puis le lait de coco et terminez par les bananes que vous aurez écrasées ou coupées en petits morceaux. Mettez la préparation dans un moule rond et cuire 40 min à 170°C. Régalez vous au petit...

LES POUBELLES MUSCULAIRES Les muscles poubelles sont les plus touchés par les spasmes, les tensions et la charge de toxines. Il s’agit des pyramidaux, des psoas et des trapèzes. Les pyramidaux et les psoas sont les plus chargés en toxines parce qu’ils sont les plus proches de l’intestin tandis que les trapèzes sont les plus spasmés car ils supportent tout le dos et les épaules. Quand ils sont contracturés, ils déforment la posture, ce qui entraîne à la longue des troubles...

LA RECUPERATION La course est terminée… la nutrition ne représente alors bien souvent qu’une priorité bien relative ! Mais elle a toute son importance. En effet, l’objectif est de profiter de la fenêtre métabolique ( de 4 à 6h) propice à la restauration des paramètres altérés par l’effort : épuisement des réserves de glycogène, inflammation, lésion du tissu musculaire, acidification tissulaire, intestin fragilisé, déshydratation… En pratique : · Boire une boisson de...

BARRES DE CEREALES MAISON Ce qu'il faut pour 4 barres de céréales de 70 g environ 70 g de dattes ( soit 9 dattes environ) 70g de noisettes, noix et/ou amandes 60g de figues, raisins, abricots et/ou pruneaux secs 50g de flocons de céréales 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de graines de lin sel, cannelle Préparation : Dénoyauter les dattes et les réhydrater en les faisant chauffer dans une casserole avec de l’eau (à hauteur des fruits secs). Maintenir l’ébullition 1...